Renforce ton système immunitaire avec un bon taux de vitamine D
Novembre est arrivé, nous avons changé d'horloge, et c'est donc maintenant que commence la saison plus sombre, et donc la période à risque pour une carence en vitamine D !
Or, en hiver, l'apport en vitamine D est particulièrement important, non seulement pour les os, mais aussi pour soutenir ton système immunitaire !
C'est pourquoi, dans l'épisode du podcast d'aujourd'hui "En forme pour l'hiver avec la vitamine D", je parle des faits les plus importants concernant la vitamine D, de la manière dont tu peux reconnaître une carence et de ce que tu peux faire pour être bien approvisionné.
Tu peux écouter l'épisode ici :
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Quelle est l'action de la vitamine D ?
La vitamine D est extrêmement importante pour notre corps, et ce pour de nombreuses fonctions. Un signe de son importance est qu'il existe des récepteurs de la vitamine D dans chaque organe, muscle, tendon, ligament, tissu conjonctif, etc. il existe des récepteurs pour la vitamine D, appelés récepteurs VDR. Le corps veut ainsi s'assurer que chaque organe est bien approvisionné en vitamine D.
D'innombrables études ont été menées sur la vitamine D et ont permis de découvrir les fonctions importantes et nécessaires de la vitamine D. La vitamine D:
- renforce le système immunitaire et nous aide ainsi à lutter contre les infections [1] ;
- est nécessaire à l'absorption du calcium pour renforcer nos os [2] ;
- est nécessaire au bon fonctionnement des muscles et aux performances physiques [3] ;
- peut être la cause de la fatigue et de l'épuisement [4] - il y a de nombreuses raisons possibles pour lesquelles on est constamment fatigué, mais le taux de vitamine D n'est pas mesuré de manière routinière. Les scientifiques ne savent pas encore pourquoi, mais une carence en vitamine D peut t'amener à te sentir épuisé, cela vaut donc la peine d'examiner ton taux sanguin ;
- active la sérotonine - "l'hormone du bonheur" - ainsi que l'ocytocine - "l'hormone de l'amour" - ce qui signifie qu'un faible taux de vitamine D peut affecter notre humeur [5] ;
- accélère la cicatrisation des plaies [6] ;
- stimule la croissance des cheveux [7], [8] ;
- bloque, comme certains médicaments contre l'hypertension, une hormone qui augmente la pression artérielle, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires à ce sujet. [9]
Pourquoi la vitamine D est si importante, surtout maintenant
La vitamine D est également appelée "hormone solaire", car notre corps la fabrique lui-même à l'aide de la lumière du soleil et du cholestérol. Pour cela, il faut toutefois suffisamment de temps au soleil et bien sûr aussi une peau libre qui, sans traitement par crème solaire, peut absorber les rayons du soleil.
Sous nos latitudes, une carence en vitamine D est toutefois assez répandue, car lapériode d'absorption de la vitamine D est très limitée, à savoir approximativement les mois de mars à octobre, et ce entre 11h00 et 15h00.
Quand ou pour qui cela vaut-il la peine de tester son taux de vitamine D ?
Il existe en tout cas des symptômes qui peuvent indiquer une carence en vitamine D, mais comme beaucoup de ces symptômes peuvent avoir d'autres causes, je pense qu'il est très important que tu contrôles ton taux de vitamine D de temps en temps !
Cela dépend bien sûr du moment où tu effectues le test. À la fin de l'été, c'est-à-dire maintenant, tu devrais avoir un taux suffisamment élevé pour que tes réserves te permettent de passer l'hiver. Au début du printemps, le taux est typiquement le plus bas.
En principe, tu ne devrais pas descendre en dessous d'un taux de vitamine D de 75 nmol/L, ce qui correspond à 30 ng/ml (la conversion des deux valeurs est diviser / multiplier par 2,5). Pour les personnes souffrant d'inflammations ou de troubles chroniques, il faut viser un taux de 100, respectivement de 40.
Il est tout à fait possible d'atteindre 100 en été, mais en hiver, cela devient difficile pour de nombreuses personnes, c'est pourquoi la mesure en automne est dans tous les cas un bon investissement, en fait pour chaque personne !
Pour que tu aies tout de même un point de repère sur les effets d'une carence ou sur le moment où il faut se méfier, je vais t'énumérer quelques symptômes de carence :
Symptômes typiques d'une carence en vitamine D
Étant donné que la vitamine D a de multiples fonctions, une carence entraîne toute une série de symptômes possibles.
- Prédisposition aux rhumes ou à la grippe, ainsi qu'aux bronchites et aux pneumonies.
- Fatigue et épuisement sans raison apparente, fatigue chronique
- douleurs dorsales, en particulier dans la région lombaire
- douleurs osseuses et myalgies
- Faible densité minérale osseuse et ostéoporose
- Troubles de la thyroïde
- Douleurs musculaires
- Dépression, en particulier dépression hivernale
- Ralentissement de la cicatrisation des plaies
- Perte de cheveux
- Augmentation des trébuchements, en particulier chez les personnes âgées et notamment le "trébuchement en haut des escaliers".
- Difficultés de coordination
Comme nous l'avons déjà mentionné, une carence en vitamine D n'est pas si rare dans l'hémisphère nord. Entre autres parce que nous n'en produisons pas tout au long de l'année. peuvent être.
Facteurs de risque supplémentaires pour un taux de vitamine D trop bas
Chez certaines personnes, il existe des facteurs de risque supplémentaires qui rendent une carence en vitamine D probable.
- Les personnes à la peau foncée.
- Les personnes qui travaillent souvent la nuit.
- Les personnes âgées, notamment les résidents des maisons de repos.
- Les personnes à mobilité réduite.
- Les enfants et les adolescents qui passent beaucoup de temps à l'intérieur (p. ex. jeux informatiques).
- Les personnes souffrant d'obésité.
- Les personnes qui, pour des raisons religieuses par exemple, portent des vêtements recouvrant tout le corps (voile).
- Les personnes qui consomment peu de poisson et de produits laitiers, en particulier les végétariens et les végétaliens.
- Les personnes qui appliquent systématiquement de la crème solaire avant de sortir.
- Les personnes souffrant de malabsorption (par exemple en raison d'une maladie inflammatoire de l'intestin ou du syndrome du côlon irritable), d'insuffisance rénale chronique ou de maladie chronique du foie.
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https://sonnenallianz.spitzen-praevention.com/vitamin-d-bedarfsrechner/
Et tu y trouveras d'ailleurs aussi une bonne fiche d'information avec quelques informations supplémentaires sur la vitamine D:
https://sonnenallianz.spitzen-praevention.com/download/vitamin-d-das-fundament-ihrer-gesundheit/
La vitamine K2 doit-elle être prise en même temps ?
La plupart des gens sont bien approvisionnés en vitamine K2 s'ils ont une alimentation équilibrée et mangent aussi des légumes. C'est pourquoi nous ne pensons pas qu'il faille prendre de la vitamine K2 en bloc.
Mais si tu as fait une analyse de sang qui a révélé une carence en vitamine K, rien ne s'oppose bien sûr à ce que tu en prennes également.
[1] Schwalfenberg GK (2011) : A review of the critical role of vitamin D in the functioning of the immune system and the clinical implications of vitamin D deficiency. Mol Nutr Food Res. 2011 Jan;55(1):96-108 [2] Lips P (2006) : Physiologie de la vitamine D. Prog Biophys Mol Biol. 2006 Sep;92(1):4-8. [3] Lips P (2006) : Physiologie de la vitamine D. Prog Biophys Mol Biol. 2006 Sep;92(1):4-8. [4] Johnson K, Sattari M (2015) : Déficience en vitamine D et fatigue : une présentation inhabituelle. Springerplus. 2015 Oct 7;4:584. [5] Patrick RP, Ames BN (2014) : L'hormone vitamine D régule la synthèse de la sérotonine. Partie 1 : pertinence pour l'autisme. Le journal FASEB. Jun;28(6):2398-413. [6] Bashutski JD, Eber RM, Kinney JS, et al (2011) : The impact of vitamin D status on periodontal surgery outcomes. J Dent Res. 2011 Aug;90(8):1007-12. [7] Almohanna HM, Ahmed AA, Tsatalis JP, Tosti A (2019) : The Role of Vitamins and Minerals in Hair Loss : A Review. Dermatol Ther (Heidelb). 2019 Mar;9(1):51-70. [8] Mahamid M, Abu-Elhija O, Samamra M, et al (2014) : Association between vitamin D levels and alopecia areata. Isr Med Assoc J. 2014 Jun;16(6):367-70. [9] Legarth C, Grimm D, Wehland M, et al (2018) : The Impact of Vitamin D in the Treatment of Essential Hypertension. Int J Mol Sci. 2018 Feb 3;19(2). [10] Legarth C, Grimm D, Krüger M, et al (2019) : Effets bénéfiques potentiels de la vitamine D dans la maladie artérielle coronarienne. Nutrients . 2019 Dec 30;12(1).
Nous participons au congrès Human Microbiome Online du 28.11.2021
Roman a été invité à prendre la parole lors du congrès Human Microbiome Online de l'Académie kPNI. C'est un honneur pour nous qu'il puisse parler aux côtés d'autres experts de haut niveau, comme le Dr Alessio Fasano !
Ici, tu peux en savoir plus sur le congrès et t'inscrire si tu es intéressé:
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Dans l'épisode du podcast de la semaine dernière, tu peux également en apprendre davantage sur le congrès et sur la méthode thérapeutique extrêmement passionnante qu'est la kPNI, car Julia a interviewé l'organisateur du congrès et directeur de l'Académie kPNI Allemagne, Tom Fox :
DG121 : Qu'est-ce que le kPNI - Interview avec Tom Fox
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