La fame non è sempre un segno che non hai mangiato abbastanza
Per la salute intestinale è bene non mangiare in continuazione, ma al massimo 3 volte al giorno.
Molte persone, tuttavia, affermano di non poterlo fare perché hanno fame tra un pasto e l'altro. Ma esistono diversi tipi di fame, e non tutti sono un segno che non si è mangiato abbastanza.
Oggi vi racconto una breve storia su un barista altoatesino. E, naturalmente, la morale della storia: se siete in sintonia con voi stessi, entusiasti di ciò che fate e consapevoli di essere davvero bravi in quello che fate, allora non avrete bisogno di abbandonarvi al comfort food.
C'è la fame fisica, che si riferisce al desiderio fisico di cibo da parte dell'organismo per soddisfare il fabbisogno energetico e mantenere le funzioni vitali. La fame fisica è spesso indicata da sintomi fisici come brontolii allo stomaco, sensazione di svenimento o difficoltà di concentrazione. Si verificano quando l'organismo è carente di nutrienti ed energia e desidera ardentemente cibo per compensare questa carenza.
Poi c'è la fame emotiva, che si riferisce al desiderio di cibo dovuto a bisogni emotivi o psicologici. È un desiderio impulsivo di mangiare che non è guidato da un bisogno fisico di cibo. Le persone possono mangiare per motivi emotivi, per alleviare lo stress, combattere la noia o gestire le emozioni negative. Spesso cercano "cibo di conforto" o usano il cibo come forma di ricompensa o distrazione.
Infine, ci sono le voglie. Si tratta di forti desideri per cibi o sapori specifici. Possono manifestarsi sia con la fame fisica che con quella emotiva. Le voglie non sono solitamente dovute a una carenza di nutrienti, ma piuttosto a preferenze personali, ricordi, abitudini o associazioni inconsce. Ad esempio, qualcuno potrebbe avere voglia di cioccolato perché è associato a felicità e gratificazione.
È importante notare che la fame fisica, la fame emotiva e le voglie possono avere cause diverse. Riconoscendo consapevolmente queste differenze, possiamo imparare a comprendere meglio le nostre abitudini alimentari e sviluppare un rapporto più sano con il cibo.
È altrettanto importante sottolineare che ogni persona è unica e che strategie diverse possono essere efficaci per persone diverse. Potrebbe essere utile collaborare con un nutrizionista o un terapista per affrontare esigenze e sfide specifiche.
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