Der menschliche Stoffwechsel ist nicht gemacht für ein zu viel an Zucker
Zucker – immer noch ein kontroverses Thema. Einerseits hören und lesen wir, dass Zucker schädlich ist und andererseits, behaupten einige, Zucker sei wichtig für uns. Aber es ist klar, dass ein zu viel an Zucker bei chronischen Darmbeschwerden ungesund ist.
Früher habe ich sehr viel übers Thema Zucker gesprochen und ich dachte, dass das mittlerweile Allgemeinwissen ist. Ist es aber nicht, wie ich an einem konkreten beispielhaften Gespräch aufzeige.
In dieser Folge spreche ich über
- Wir sind genetisch programmiert auf 30 g Zucker pro Tag
- Wie erkennst du, dass du zu viel Zucker isst?
- Wie erkennst du, dass du zuckersüchtig bist?
- Warum ist Zucker so schädlich, gerade auch für die Darmgesundheit
- Wie du mit einer ungünstigen Ernährung all deine anderen Bemühungen (Probiotika, Darmspülungen, etc.) zunichtemachst
- Bedeutet Zuckerfrei auch ohne Obst?
- Konkrete Tipps, wie du Zucker reduzieren kannst
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Liebe Julia
Der Reminder weniger Zucker zu konsumieren ist immer wieder willkommen. Herzlichen Dank!
Ich konsumiere weit ueber die 30g Zucker – vor allem in Form von Obst, Trockenfruechte, Hafer. Bis jetzt hatte ich eigentlich kein schlechtes Gewissen, da ich keine Gewichtsprobleme habe und viel Sport treibe. Heute wanderte ich zB. 21km und ich habe das Gefuehl, dass ich das Obst und Trockenfruechte und selbstgemachten Riegel mir goennen darf? Meistens habe ich jedoch unterwegs gar keinen Hunger, aber da ich weiss, dass ich einen Notvorrat im Rucksack trage, habe ich Lust, unterwegs etwas zu essen.
Findest du, dass die Zuckerreduktion auch fuer Sportler von Vorteil waeren?
Hier noch ein Tip zur Zuckerreduktion: Nichts Suesses, Guetzli, Brot, Knaeckebrot zu Hause haben! Wenn unverhofft mal Besuch kommt, offeriere ich Obst oder selbstgemachte Riegel.
Geniesst die Waerme in Mallorca! Hier in Kaernten haben wir minus 7C. Saludos
Karin
hallo liebe Karin
entschuldige bitte, dass ich erst jetzt antworte!! Hafer würde ich jetzt nicht zum Zucker zählen, Obst und Trockenfrüchte hingegen schon. Also, ein schlechtes Gewissen wollte ich dir auf keinen Fall machen. Aber Zuckerkonsum hat mit Gewicht eigentlich nichts zu tun, sondern es geht dabei v.a. um Dinge wie Blutfette (Triglyzeride, Cholesterin), Förderung von Leaky Gut / Allergien und Entzündungen, chronische Schmerzen, Erhöhung des pH Werts im Darm, Förderung ungünstiger Bakterien etc.
Wenn du absolut keins dieser Probleme hast, dann ist ja alles gut!!
Aber grundsätzlich ist es so, dass auch viele Sportler mit chronischen Entzündungen, Infekten, Verletzungsanfälligkeit oder eben Leaky Gut kämpfen, und auch da würde ich dann tatsächlich zu einer Zuckerreduktion raten, selbst wenn sie keine Gewichtsprobleme haben.
ah, und dank für den Tipp zur Zuckerreduktion, das ist ein super Tipp!