Nicht nur Menschen, die abnehmen wollen, profitieren von moderatem Zuckerkonsum, sondern jeder Mensch, der langfristig gesund werden oder bleiben will
Weiter geht’s mit unserer Sommerserie, und heute habe ich mir eine meiner ersten Podcastfolgen ausgesucht, die ich gerne nochmals mit dir teilen möchte. Und zwar hiess sie damals: Zucker – Freund oder Feind?
Zucker hat ja einen schlechten Ruf, weil man von zu viel Süssem dick wird. Aber das ist gar nicht das Hauptproblem am Zucker. Sondern dass zu viel Zucker zu schnellem Altern führt, Entzündungen im Körper fördert, das Immunsystem schwächt und dem Körper Nährstoffe raubt. Das heisst jetzt nicht, dass du überhaupt keinen Zucker mehr essen sollst! Vielmehr, dass du darauf achtest, wie viel Zucker du deinem Stoffwechsel zumuten kannst, damit er immer noch seine Arbeit gut machen kann und keine gesundheitsschädigenden Folgen daraus entstehen. Wie das konkret aussieht, erfährst du in dieser Folge.
In dieser Folge erfährst du:
👉 Zucker ist in vielen Lebensmitteln enthalten und kann unter verschiedenen Bezeichnungen auftreten
👉 Kohlenhydrate werden im Körper zu Zucker aufgespalten und erhöhen den Blutzuckerspiegel
👉 Ein hoher Insulinspiegel verhindert den Fettabbau und fördert die Fetteinlagerung
👉 Heisshunger und ständiges Hungergefühl können Anzeichen für ein Zuckerstoffwechselproblem sein
👉 Welche Blutwerte auf einen gestörten Zuckerstoffwechsel hinweisen können
👉 Schnelle Kohlenhydrate lassen den Zuckerspiegel schnell ansteigen, während langsame Kohlenhydrate ihn langsamer ansteigen lassen
👉 Zu viel Zucker kann zu Fettansammlungen, Entzündungen und Hormonschwankungen führen
👉 Was du konkret tun kannst, um weniger Zucker zu essen
In der Folge geht’s unter anderem darum, zu erfahren, was ich genau mit Zucker meine, wo er überall enthalten ist, welche Wirkung der Zucker auf Insulinspiegel und Fettverbrennung hat. Ausserdem welche Blutwerte darauf hindeuten können, dass du zu viel Zucker isst oder dein Körper nicht mehr richtig auf Insulin reagiert und was du konkret tun kannst, um weniger Süsses zu essen und trotzdem leistungsfähig bleibst.
Vor einigen Jahren habe ich ein „Zuckerquiz“ erstellt. Falls du den Test noch nie gemacht hast, dann findest du ihn hier.
Besiege den Zucker-Heisshunger
Wenn du vielleicht Probleme hast, Zucker wegzulassen, weil du einfach so grosse Lust drauf hast, oder weil du Angst hast, ohne Zucker weniger leistungsfähig zu sein, dann empfehle ich dir gerne unser “Süsshunger adé” Bundle. Das Bundle besteht aus den 3 Produkten Galactose, Bitter-Elixier und Akazienfasern.
Galactose
Galactose ist ein Einfach-Zucker, der aber den Insulinspiegel nicht erhöht. Dieser Einfach-Zucker unterstützt besonders die Leistung des Gehirns (z.B. Konzentration) und kann dabei helfen, vom ständigen Heisshunger auf Süsses wegzukommen. Ausserdem ist Galactose ein tolles alternatives Süssungsmittel, das keine negativen Auswirkungen auf die Darmflora hat und den Insulinspiegel nicht erhöht. Du kannst sie in deinen Tee oder Kaffee rühren, für Müslis benutzen oder auch einfach mit Wasser trinken.
Bitter-Elixier
Das Bitter-Elixier enthält verschiedene Bitterstoffe, die unter anderem deinen Stoffwechsel und die Leber unterstützen. Das Schöne an den Bittertropfen ist: wenn du sie in dem Moment, wo du so wahnsinnig Lust auf Süsses hast, auf deine Zunge gibst, dann wirst du sehen, dass der Hunger auf Süsses bereits nach ungefähr 30 Sekunden nachlässt.
Akazienfasern
Akazienfasern sind wasserlösliche Ballaststoffe und sind auch Futter für gute Bakterien, somit sind sie ein sogenanntes Präbiotikum. Sie verhindern unter anderem durch den hohen Ballaststoffgehalt, dass der Zuckerspiegel nicht so schnell ansteigt und sie helfen auch, dass du dich nach einer Mahlzeit länger satt fühlst.
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